Гейнер при НЯК и БК

Немного о спортивном питании при язвенном колите и болезни Крона.

2
1 509
просм.
гейнер

Гейнер – это энергия. Пожалуй, на этом и можно было закончить :) Протеин – это кирпичи, гейнер – это рабочая сила.

По-русски, гейнер – это спортивная добавка, сочетающая в себе медленные и быстрые углеводы (медленные – долгое усвоение, быстрые – быстрое усвоение). Вторые, как правило, превалируют над первыми, потому что основная цель гейнера – быстрое восстановление организма после тяжелых нагрузок, в результате которых тратится очень много энергии.

Как и в случае с протеином, возникает вопрос: “Почему нельзя просто хорошо покушать после тренировки? Зачем нужна эта химия вся стероидная, ведь половой орган не будет работать же?!” И снова ответ один: во имя быстрого усвоения и исключения лишней “занятости” системы ЖКТ, что в нашем с вами случае чрезвычайно важно. Все мифы о каком-либо воздействии спортивного питания на репродуктивную функцию – бредни ничего не сведущих в этом людей.

Гейнер, в отличие от протеина, на 60-70% состоит из углеводов; остальное место занимают белки. К примеру, в гейнере, который я использовал, на 100 гр порошка было 69 г углеводов, 20,5 г белка и 5 г жира. Примерный эквивалент этому – 300 гр вареной гречки + 100 гр курицы + 1 куриное яйцо.

В большинстве своем, основными источниками энергии в гейнерах являются производные сахара – декстроза и фруктоза:

  1. Декстроза (глюкоза) – наиболее легко утилизируемый источник энергии для человека. Роль глюкозы особенно велика для нормального функционирования центральной нервной системы. Глюкоза играет исключительно важную роль в регуляции выработке инсулина – основного анаболического (для роста мышц) и антикатаболического гормона (предотвращает разрушение мышечных волокон) организма человека. Как и гормон роста (соматотропин), инсулин увеличивает скорость проникновения аминокислот в клетки мышц, что приводит к росту мышц. Глюкоза служит непосредственным предшественником гликогена (в основном мышечного) – запасного углевода организма.
  2. Фруктоза, как и декстроза, является быстро утилизируемым источником энергии. Часть фруктозы в печени превращается в глюкозу, которая затем используется для восстановления запасов гликогена. Оставшаяся часть фруктозы, в отличие от глюкозы, усваивается без участия инсулина. Фруктоза усиливает биологическую активность лейцина (одна из аминокислот с разветвленной цепью, о которых пойдет речь в одной из следующих статей), а также нескольких других аминокислот, необходимых для синтеза белка мышц. Кроме того, фруктоза увеличивает всасываемость глюкозы и других питательных веществ. Именно фруктоза обеспечивает организм энергией в период восстановления после нагрузок. Включение фруктозы в состав спортивных продуктов снижает его суммарный гликемический индекс, что важно для людей, контролирующих массу своего тела.

Из своего опыта, как и в случае с протеином, при быстром употреблении коктейля появлялось вздутие. При медленном (за 30-40 мин.) такой проблемы не наблюдалось. Стул был без изменений.

Первое время, до перехода на “покупные” гейнеры, вполне обходился следующим рецептом:

  1. 200 гр овсянки.
  2. Столовая ложка меда.
  3. 50 гр арахиса.
  4. 400 мл молока 0,5% жирности.

Хотелось бы отметить, что если употреблять протеин и гейнер и при этом не тренироваться, толку от этого большого не будет. Вы будете просто набирать жир, чтобы не замерзнуть зимой.

Применение гейнера в лечении тяжелобольных ВЗК пока что под вопросом, т.к. входящие в него элементы не каждым воспаленным организмом смогут в полной мере и без вреда усвоиться.

Еще один из распространенных мифов – без спортивного питания вы не достигните результатов. Результатов вы, конечно, достигните, путем употребления продуктов с необходимыми нутриентами в составе. Но давайте не будем забывать про состоянии организма у больных воспалительным заболеванием кишечника.

Я не призываю вас бежать покупать спортивное питание, и без него можно ходить и тренироваться. Для души, так сказать. Спорт – это жизнь. Не стоит никогда опускать руки. Если есть цель – стремитесь к ней, несмотря даже на такие преграды, как НЯК или БК.

Поделиться

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Доброе время суток. А скажите, если не занимаешься спортом, возможно ли в целях улучшения слизистой кишечника, пить протеин и гейнер?

    • Добрый день, Надежда. Я бы не стал пить гейнер в отсутствии тренировок. Лучше кушайте обычные продукты. Насчет протеина – можно попробовать, но, опять же, не заменять им полноценный прием пищи. Не забудьте со своим врачом проконсультироваться.

Добавить комментарий для Надежда Отменить

Please enter your comment!
Please enter your name here