Аутоиммунный Палео Протокол, Autoimmune Protocol, AIP

Диета, нацеленная не только на воспалительные заболевания кишечника, но и другие последствия аутоагрессии иммунной системы.

19
4 023
просм.
аутоиммунный палео протокол
Аутоиммунный палео протокол

Так уж вышло, что для удержания ремиссии на длительный период времени людям с НЯК и БК приходится идти на всякие “хитрости”. Один из путей достижения цели – выбор единственно правильной для себя диеты.

Общим фактором между всеми типами аутоиммунных заболеваний является проницаемость кишечной подкладки, которая также называется “протекающей кишкой”.

Аутоиммунный Палео Протокол (Autoimmune Protocol, AIP) – диета, обеспечивающая организм строительными блоками для восстановления здоровья кишечника.

AIP исключает продукты, которые создают постоянную повышенную кишечную проницаемость, и укрепляет организм ингредиентами, регулирующими уровни гормонов и сахара в крови.

Принято считать, что аутоиммунность никогда не может быть “вылеченной”, потому что аутоиммунные антитела всегда будет присутствовать в организме. Якобы, как только иммунитет научился атаковать здоровые клетки, он больше этого не забудет. Но после того как кишка зажила, аутоиммунные антитела не будут активироваться. Поскольку Аутоиммунный Палео Протокол – это временная, интенсивная оздоровительная диета, вы, скорее всего, сможете вновь ввести много продуктов после исцеления своей иммунной системы.

Рекомендую, по возможности, сдать анализы на восприимчивость вашего организма к различной пище (анализ на аллергены). Таким образом вы сможете понять, от каких продукты навсегда придется отказаться во имя высшей цели.

Продукты, которых надо избегать на AIP:

  • Зерно (в том числе псевдо-зерна, такие как киноа).
  • Фасоль и бобовые.
  • Молочные продукты.
  • Яйца (любого рода).
  • Бобовые (в том числе шоколад).
  • Семена (в том числе кофе и семян на основе специй, как кориандр и тмин, и растительных масел).
  • Овощи семейства пасленовых (помидоры, сладкий перец, острый перец, баклажаны, картофель; специи, полученные из них: паприка, кайенский и карри).
  • Пищевая химия и некалорийные подсластители, в том числе стевия.
  • Алкоголь.

Продукты, которые разрешены на AIP:

  • Говядина, курица, индейка, баранина, утка, бизон.
  • Костный бульон и мясные субпродукты.
  • Морская рыба и моллюски.
  • Сало, утиный жир; говяжий и бараний жиры.
  • Кокосовое и красное пальмовые масла; оливковое масло и масло авокадо.
  • Любые фрукты и овощи (кроме земельной вишни и помидор, которые являются пасленовыми).
  • Тимьян, розмарин, куркума, чеснок, имбирь.
  • Кокосовая стружка.
  • Уксус яблочный, сливовый или кокосовый.

Главный вопрос: “Может ли AIP мне помочь?”

Аутоиммунный Палео Протокол затрагивает корни аутоиммунности. Он помогал в лечении следующих аутоиммунных заболеваний и проблем со здоровьем, которые имеют аутоиммунный компонент:

  • Ревматоидный артрит.
  • Рассеянный склероз.
  • Целиакия.
  • Аутоиммунный тиреоидит.
  • Болезнь Крона и НЯК.
  • Экзема.
  • Псориаз.
  • Витилиго.
  • Диабет 1 типа.
  • Волчанка.

Это не полный список, есть множество других аутоиммунных заболеваний, которые могут быть сведены на “нет” при помощи AIP.

Аутоиммунный Палео Протокол проводят в течении месяца, если нет больших проблем, и до года, если проблем со здоровьем много.

19 КОММЕНТАРИИ

  1. Очень просто и ясно написано. Обычно одно только название палео аутоиммунный протокол повергает в шок и дальше читать не хочется, да ещё и текста куча. Здесь же все с чувством, с толком, с расстановкой! Спасибо автору за статью;) я уже 6 мес на палео аип и могу сказать, что это надёжное подспорье на пути к ремиссии;)

  2. Ещё могу добавить, что есть авторы, которые научно объясняют палео аип с фактами и примерами: Робб Вульф, Лорен Кордейн и Сара Балантайн

  3. Кстати, я несколько дней назад пекла брусничный пирог из разрешённых на аип продуктов, кушала два дня, буду иногда себя баловать такими десертами, а то тяжеловато, конечно, без мучного, ведь всю свою сознательную жизнь себя этим не обделяла!)))

    • Владимир, увы, нисколько. Я пришел к выводу, что придерживаться какой-либо определенной диеты для меня нет смысла. Гораздо больше пользы получаю от того, что исключил некоторые виды продуктов из своего рациона питания.

      • Ясно. Также исключил продукты, которые явно ухудшают ситуацию. На SCD диете был 2 месяца. Сложно очень организм воспринимает овощи. А без овощей, нельзя белок кушать в “таком” количестве. Пока вернул некоторые каши и творог. Спасибо за статьи.

  4. Большое спасибо за информацию, я ранее на кронпортале читала про АИП. Пыталась строго придерживаться – получилось выйти в ремиссию, и…. расслабиться) ,началось обострение, вялотекущее. Основные принипы соблюдаю, не ем мучное, крупы, сахар и молочное. Грешу шоколадом , яйцами, (может именно на них у меня аллергия?) конфетами (мало), выпиваю по пятницам.

    • Наталья, добрый день!

      Предлагаю вам сдать кровь на иммуноглобулины E (IgE) на специфичные аллергены. Например на те же яйца, шоколад, лактозу и др.

  5. Здравствуйте!
    Какой у вас замечательный информативный сайт!

    Забыли про исключение Нестероидных противовоспалительных препаратов (а это почти все, кроме парацетамола) и ограничения фруктозы (что важно особенно для лечения ВЗК).

    Я на палео уже 2,5 года, начинала как раз с 4 месяцев АИП (у меня НЯК, тотальное поражение, гормонозависимая форма). Сначала вышла из обострения без гормонов (и ремикейда, очень было страшно и как раз информацию об АИП нашла), примерно через год смогла отменить Салофальк.
    Диета отличная, только соблюдать сложно, мы все такие эмоциональные, противоречивые)) Но я держусь, со временем все легче.

    • Ирина, приветствую!

      Спасибо за теплые слова! Парацетамол – это тоже НПВС, просто весьма слабого действия. Вы большая умница!

      • Да, но кроме парацетамола я даже не знаю, что можно вообще выпить, когда, к примеру температура.
        Помню, как расстроилась, узнав, что Салофальк – тоже НВПС. )) Из-за чего сделала необдуманный шаг – резко его бросила, чем спровоцировала себе сильное обострение. Пришлось все возвращать и отменять потом его долго и постепенно…
        Спасибо)

  6. Правильно я поняла, что диета подразумевает отказ от всех каш и хлеба ( зерно же)?!

    • Да, правильно. Но AIP не пожизненная диета. Ее цель – вывести пациента в устойчивую (!) ремиссию. После этого можно начинать экспериментировать (медленно и осторожно) с продуктами, перейдя на Палео. Из круп самая безобидная – гречка, поэтому ее можно будет попытаться вернуть в рацион, наблюдая за реакциями организма.

      • Всеми руками и ногами поддерживаю вашу точку зрения, Ольга! Однако, некоторые предпочитают практически пожизненно быть на AIP. Допускаю, что и на ней можно хорошо себя чувствовать – все же, все основные питательные вещества в AIP присутствуют.

        • Не всех, к сожалению, хватает на пожизненно )) Но после того, как начинаешь чувствовать разницу в самочувствии будучи на AIP и скатываясь к обычному питанию, выбор в пользу протокола становится легче и осознанней )) По крайней мере так со мной произошло.

КОММЕНТИРОВАТЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here